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メアリー

Author:メアリー
2015年4月より14㎡の農園ライフをスタート♪
もとは田んぼらしく、本降りの後は水没しそう
な畑ですが土にまみれた野菜育てが楽しくて! 
初心者ゆえ、ツッコミ大歓迎♪
情報交換よろしくお願いします(^-^)/

夜な夜な、情報を求めてネット徘徊中。
のぞくだけのことも多くてスミマセン(^_^;)

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anather blog

farmer's blog \(^o^)/

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野菜のお裾わけ\(^o^)/ドレッシング

2016.06.17 21:33|クッキング
今日もメアリーの畑に遊びに来てくださって
ありがとうございます \(^o^)/♪

昨日はすごい雨で、畑に寄るのを断念。

しかし、雨の翌日っていうのは
野菜の成長が恐ろしくて
素晴らしくてびっくりしちゃいます!


さて、今日は少し前の話になるんですが
野菜のおすそ分けの話♪♪

野菜を作っていると、
野菜が育つ喜び、収穫の喜び、に加えて

おすそ分けするのも
嬉しいですよね\(^o^)/


100点満点の出来栄えの
お野菜をおすそ分けして
「すご~い! 買ってきた野菜みたい!」

なんて言われたら1日中
ニタニタ ( ̄∀ ̄) しちゃいますが

そんなに かっこいい野菜ができなくてもOK!

ドレッシンでおすそ分け~(^-^)/

よろしければBGMどうぞ~♪


詳しい材料はのちほど書くとして
メインの材料は~

たまねぎ1

畑でとれた たまねぎ(O・K黄)

収穫5

ベーターリッチ\(^o^)/

こんな姿なら そのままあげるのですが
みな様ご存知のとおり…

収穫4

そろいもそろって、爆発 ( ̄▽ ̄;)

でもね、ベーターリッチって
もともと リッチなキャロットジュース用に使われている
ジューシーで色が綺麗で繊維が緻密な人参さん。

ドレッシングにはもってこい!

ドレッシング1リットル分の材料

●たまねぎ中 1個(150g)
●人参 中 1本(150g)
●りんご 半分 (150g)
●ニンニク 1粒 ←お好みで!

●サラダ油  200ml
●酢      180ml   ←酸味を抑えたいときは少なめに

●しょうゆ&追いがつおつゆ 
 合わせて  120ml

●砂糖    大さじ3杯  ←ここ多目にすると子供が喜ぶ
●塩      ひとつまみ 


以上をミキサーにかけま~す (^-^)/

材料1リットル分なので
おうちのミキサーの容量を確かめてから
作ってくださいね♪♪

ドレッシング

↑おすそ分けしたお友達が撮ってくれた写真♪♪

これ、100均一のダイソーで
買ってきた250mlのビンなんですが
なかなかオシャレでしょう? (*´艸`)

ビンが足りなくなって
ポカリの小さいペットボトルに入れて
おすそ分けした友達もいますが

ラベル

 1本で、いろんな飾り枠の
 ラベルが楽しい
 半透明のマスキングテープ♪

 このマスキングテープを貼ると
 なんだか、高級レストランの
 ドレッシングみたいになるから
 不思議~(*´艸`)

 



あ! でも、ドレッシングのお味は
 ラベルに負けてませんよ♪♪


ぜひ、お試しあれ!ヽ(*´∀`)ノ


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テーマ:家庭菜園
ジャンル:趣味・実用

コメント

No title

メアリーさん こんばんはー♪

メアリーさん、素敵♪
手作りドレッシング、無添加で喜ばれるよ。
人参と玉ねぎね~
あるから作ってみようかな~
材料半分にしたら500mlでいいんだよね。
上手くできたら、沢山作ってお裾分け~(^^)v

ドレッシング、いいですねぇ♪

私は今日人参ジャムを作りましたよ♪
スーパーで買ってきたフルーツキャロットですが…
野菜嫌いの甥っ子にあげたくてね。

秋にベーターリッチを作る予定なので、
収穫したらドレッシングも作ってみようっと!

めっちゃ美味しく

いただきましたよ❣️
お礼+作り方聞こうって思ってたの。
すごくフレッシュで野菜モリモリいけます。
材料も採れたてやから余計おいしいんだね。
ミキサーなんや、なめらかやからフープロか、もしかしたら手おろし⁉︎とか思ってました〜。

v-132 らうっち様 ようこそ♪

らうっち様、ぜひ作ってみてくださいな\(^o^)/
防腐剤とか入ってないので、
冷蔵庫で2週間くらいを目安に使っていただくのが
よいとおもいます♪

v-132 しのぶれど様 ようこそ♪

おおぅぅ! 
人参ジャムってのがあるんですか!

人参嫌いな子多いですものね( ̄▽ ̄;)

私も小さい頃は大きな人参苦手だったのに
最近は、ゴロゴロ大きな人参のほうが
好きなんですよねぇ~ 不思議~♪

このドレッシングもぜんぜん人参の味しないので
ぜひ、作ってみてくださいな♪
甥っ子さまには、お砂糖多めで~♪♪

v-132 matsu様 ようこそ♪

おぅぅ! こちらにまで足を運んでいただき
ありがとうございます♪

美味しかった? やったぁ\(^o^)/
ちなみにmatsu様にあげたやつには
にんにくは入れてないです~♪

ところで、こんなところでナンですが
写真は届いた?

母に見せたら
「matsuさんって、美人な人やねぇ~」
って言ってました (^-^)/


No title

メアリーさん、こんばんは(^^)/

おっヾ(゚0゚*)ノ?
うちも作ってみよo(*’▽’*)/☆゚’

Re: No title

v-132 すぎ様 ようこそ♪

ぜひぜひ♪ 
かなり美味しいですよ\(^o^)/

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