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メアリー

Author:メアリー
2015年4月より14㎡の農園ライフをスタート♪
もとは田んぼらしく、本降りの後は水没しそう
な畑ですが土にまみれた野菜育てが楽しくて! 
初心者ゆえ、ツッコミ大歓迎♪
情報交換よろしくお願いします(^-^)/

夜な夜な、情報を求めてネット徘徊中。
のぞくだけのことも多くてスミマセン(^_^;)

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anather blog

farmer's blog \(^o^)/

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大根初収穫!@美味しい野菜はシンプル調理が一番!

2016.12.27 09:59|大根
今日もメアリーの畑に遊びに来てくださって
ありがとうございます \(^o^)/♪

12月24日 大根を初収穫しました。

大根1

人参の畝に同居している
「普通の種」の耐病総太り。

にょきっと伸びた首の細さから
まだ早いかなぁ~とは思ったのですが
はやく、この畝をあけて
次の種まき準備をしたいのです!

大根都合ではなく、
こちら都合 ( ̄▽ ̄;)
 ゴメンね

大根2

一時期は、高騰していた野菜も
だいぶ落ち着いて

近所のスーパーでは
こんなに立派な大根が
98円で売られておりますが…

収穫

自分で種まき収穫した
ちっこい大根、最高\(^o^)/


初チャレンジなので
「大根の形」をしたものが
収穫できるだけで大成功♪

人参も、短足くんばかりですが
「割れ人参」はありません!

10日ぶりに畑に行ったこともあり
食べごろのブロッコリーを
たくさん収穫できました\(^o^)/

いつも、食い気がまさって
「もう少し待つほうが…」 なものまで
収穫してしまっていることに反省( ̄▽ ̄;)



で、収穫した野菜を使って…
昨日、ローストチキン作りました \(^o^)/

ローストチキン



24日にも焼いたんですが、
新しいオーブンの火加減がわからなくて
チキンはパサパサ、野菜は黒焦げに…

そこで、昨日リベンジしたんですが
最高に美味しかった~!!!

畑からの参加は、
甘美人(人参)、ホワイトスター(長ネギ)、茎ブロッコリー

煮物と違って、
野菜の水分だけで75分ローストした野菜は
甘味と旨がギュギュギュ!
ローストの人参と長ネギは、絶品で

主役のチキンがかすむ美味しさでした\(^o^)/

美味しい野菜はシンプル調理が一番ですね!

玉ねぎ、セロリ、トマト、ニンニク、じゃがいも
ぜんぶ畑でそろえられたらいいなぁ~ (*´艸`)


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高級大根とふつうの大根のその後(2)

2016.11.27 10:48|大根
今日もメアリーの畑に遊びに来てくださって
ありがとうございます \(^o^)/♪

今日は、昨日の記事でちょこっとお見せした
高級大根と、ふつうの大根のその後の様子~♪

あ、今日はじめて このブログをご覧になった方、
高級大根と普通の大根とは、
同じ「耐病総太り」という品種なのに
種のお値段が違う大根のことなんです~ ( ̄▽ ̄;)

詳しくしりたい方は、サイドバーの「大根」カテゴリーからどうぞ~

種3

【大根 ダイジェスト】
  9月25~28日頃  普通大根 種まき
              4~5日おくれて、高級大根 種まき
   ~10月10日  普通大根はペットボトルカバーで養生後
             露地栽培

             高級大根は不織布べたがけ養生後
             ず~っと不織布トンネル
  
     11月23日 下葉をかきとる


大根春菊

高級大根は、春菊と混植
かつ、ずっと不織り布でおおっていて

お陰様で、葉っぱもきれいに
いかにも箱入り娘のような育ち方をしています。

で、ニンジンと混植している
普通の大根はといいますと

大根比較

同じ畝で育てていないし、
何の養生もしていない雨ざらしの普通大根と

不織布で覆って育てられた高級大根を
比較するのもなんですが…

4~5日早く種まきした普通大根
完全に高級大根に追いつかれています!


というか、追い越されそう ( ̄▽ ̄;)

大根は、驚く程肥料が少なくても
美味しく育つと聞いたので、
どちらも、夏野菜の後、元肥はいれず
2度ほど、有機液肥をあげただけです。

高級大根のほうは不織布のせいか
葉色が若干薄く明るい黄緑で、
柔らかい葉が大きいです。

一方、ふつう大根は野ざらしのためか
葉は固く、葉がギュっとしまった感じ。

この様子が、大根の出来具合にどう響くのか
興味津々であります。

でも、そんな観察はおいといて

大根2

首がでてきてる (≧∇≦*)ノ

無条件に嬉しい!!!

写真は普通大根。
高級大根の様子を撮り忘れたのですが
首の出方は、ふつう大根のほうが
若干優勢かなぁ~

大根

高級種をくれたカールおじさんが、
弱い下葉をとると、美味しい大根ができると
教えてくださったので、
下葉をかきとりました。

そういえば、芽キャベツは下葉かきが命!
と書いてあった気がしますが
ぜんぜん、伸びてこないなぁ~  ( ̄▽ ̄|||) アセ

こまつな

こちらは、カールおじさんに案内された
こまつな名人のカール婦人の畑。

いっつも、すごく上手に小松菜を育てておられるの!

で、注目していただきたいのは
つつ~っと畝を横にスライドいたしまして

こまつな2

この境界線!

わたし、名人がうまいこと
ずらし栽培されているのかと思っていたんですが
同じ時期に種まきした「古い種」なんですって!

いつも、畝いっぱいに種をまかれているから
古いといっても「去年」とか、
そういうレベルだと思うのですが
こんなに生育が違うんだなぁ~とビックリ!

やっぱり、種って大事ですね~
( ´Д`) -Д-)ンダンダ



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べたがけってスゴイ! 高級大根とふつう大根、その後

2016.11.01 20:56|大根
今日もメアリーの畑に遊びに来てくださって
ありがとうございます \(^o^)/♪

いったい、どこから書けばいいのか… (; ^ω^)

タイムリーに記録を残さないと
記憶が薄れるのでいけませんね!

種3

以前、種の状態でご紹介した
2つの「耐病総太り」のこと
覚えてらっしゃいますか?

今日はその後の様子について ヽ(*´∀`)ノ

まずは、安いほう…

いやいや、メアリーが用意した
ふつうの耐病総太りの様子を~♪


10月2日やすいほう
↑10月2日の様子

不覚にも、再度、種まきした日付を
メモしていなかったんですが
たぶん、9月25日~28日頃だと思います。

もう、どうしても虫に食べられるのが嫌で
2リットルのペットボトルを半分に切って
被せておきました。

もちろん、虫が入らないように
ふちを土にうめています!

カバーをはずして写真とりたいところですが
ガマン、ガマン~

10月20日安いほう

10月10日

ペットボトルが窮屈そうになってきたこと、
だいぶ寒くなって虫が減ってきたこともあり
キャップを外しました♪♪

写真はすでに1本にまびいたところ。

5粒まいたのに、2本しか育ちませんでした。

比較写真がないんですが
高級大根と、ふつうの大根の種では
双葉の大きさがぜんぜん違ってました!


今度、ぜったい、一緒に種まきして
比較写真とろうっと!

耐病総太り

そして、これが10月27日。

ずいぶん、大根らしくお育ちになって (T▽T)

ここまでくれば、このあとは
順調に育つかなぁ~♪♪


お次は、カールおじさんにいただいた
高級ダイコン♪♪

10月2日安いほう

ふつうの大根より、4~5日遅れて
種まきした高級ダイコン。

諸先輩がたのブログをみて
苗が小さいときには「べたがけ」が
良さそうだと思い、
種まき後に、べたがげしてみました。

写真で緑に見えるのは
先に種まきした春菊♪♪

べたがけって、すごいですね!

発芽したダイコンも、春菊も
べたがけした後にすくすく育って♪

10月2日高いほう
10月20日の様子♪♪

今年、レタスもさっぱりダメなんですが
べたがけの端っこがかぶったあたりは
レタスの苗も育ち始めました。

防虫もですが、
苗が小さいときは、打ち付ける雨も痛そうで
ベタがけは、雨風から幼苗を保護するためにも
すごく有効だなぁ~と思いました!

耐病総太り(27日高)

10月27日の様子。

4~5日早く種まきした 
普通のダイコンに追いつく勢いで、
大きく育っています!
(今は、不職布のトンネルです♪)

で、間引きしたんですが
大事なことを忘れてました! ><


ダイコンって、双葉の葉の向いたほうに
根を伸ばすんですって。

だから、間引くときには

双葉の葉が通路側に向いている苗を残すと
お互い邪魔することもなく
通路側の栄養をうまく吸い上げて
いいダイコンができるんだとか。


あぁ~ん! 本読んでても
身体にしみてない!


うっかり、芽と芽の間隔ばかり気にして
間引きしてしまいました~><



ま、でも、春菊と混植してるんで
お互い、邪魔するもなにも~  ( ̄▽ ̄;) アハハ

10月30日-収穫

30日の収穫~♪

初収穫の春菊は白和えに~♪
間引きダイコンの葉は、クラムチャウダーに♪

そして、この日、
つるむらさき様を、撤収いたしました。

つるむらさき様、来年もほしい!
たくさんの美味しい栄養ありがとう\(^o^)/



畝立て

いろいろ、夏野菜を片付けて
なんだか怪しい畝たてですが (; ^ω^)

玉ねぎ、スナップえんどう、春キャベツ
カモーン! (+・`ω・´)キリッ


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高級な種と、安い種?! (; ^ω^) 

2016.09.29 21:48|大根
今日もメアリーの畑に遊びに来てくださって
ありがとうございます \(^o^)/♪

先日、虫天国になってしまい
白菜を撤収した畝…

畝の南3分の1にはダイコンの種を植えていたのですが
当然、白菜からこぼれたダイコンサルハムシたちの注目は
↓ こちらにあつまり

ダイコン

このあと本葉が出たものの
6穴中、3穴は行方不明…

残りの3穴も瀕死の状態に… ヽ(´Д`;)ノ


これは種まき直しだなぁ~と
腕組みしていたら、

心配して見に来てくれたカール婦人が

 「私、種いっぱいあるからあげるわ!」

と、優しいお申し出。

  「あ、ありがとうございます~
   でも、種は私もいっぱいあるんで
   お気持ちだけいただきますね♪」


と、やんわりお断りしたのですが

今度は、別のカールおじさんが見に来てくれて

 「これはいかん、まき直し決定!
  ぼく、家にある種もってきてあげるわ」


アハハ(^_^;) みんな優しい~♪
でも、カール婦人の申し出を断った手前
いただくわけにもいかず

  「あ、ありがとうございます~
   でも、種は私もいっぱいあるんで
   お気持ちだけいただきますね♪」


と、同じようにお断りしたんですが

 「あなたのは200円くらいの種でしょ?
  ぼくのは500円くらいする高い種だから。
  ぼくは種まき終わって、残りは捨てるしかないから
  遠慮なくもらって~♪」


とのこと。

その様子を見ていたカールおばさんも、
もらっときな♪ と言ってくれて
種をいただくことになりました。

品種きかなかったけど
なんていうダイコンだろう?


翌日、私の畑の畝に種袋が~

種2

あら、私が持ってるのと同じ (・∀・)
耐病総太りだわ♪♪

カールおじさん、
僕のは高いからって言ってたけど
「お徳用」って書いてあるし

きっと、種が多いから高いんだよね (*´艸`)

種1

でも、種袋を裏返すと

「最高種」って書いてあるよ (*´艸`)

な~んて思いながら、

種をとりだしてみたら…

種3

ぜんぜん種の大きさが違う~!ヽ(`Д´)ノ

「最高種」の迫力、すご~い!!!

ホームセンターで買った安い種とは
比べ物にならない立派な種~ Σ(゚д゚lll)

やっぱり、高い種って違うんですねぇ~

カールおじさん、
貴重な種 いただいちゃって
本当にありがとうございます! \(^o^)/


ぜったい、収穫できるように
がんばらなくちゃ (+・`ω・´)ノキリッ



いやぁ~ 野菜育ててる人って
みんないい人ばっかりですね! ヽ(*´∀`)ノ



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【大根】 大根の収穫時期って… ( ̄▽ ̄;)ム、ムズカシイ

2016.02.27 15:04|大根
今日もメアリーの畑に遊びに来てくださって
ありがとうございます \(^o^)/♪

さて、種をまいたっきり
さっぱりご報告できていなかった
ミニ大根のホワイトスティック

記録をみると、10月18日に種まきしています。
が、もともと 人参畝のスキマに
「おまけ」ぐらいの気持ちでまいたので

追肥とか、土寄せとか、な~んもしないまま ( ̄▽ ̄;)



←種苗メーカーの説明によると

  種まきから40日~60日で
  20cm~25cmの使いきりサイズの
  大根が収穫できる~ ヽ(*´∀`)ノ

  予定(=未定)



昨日アップした人参の生育もそうですが
冬の種まきは生育に時間がかかります。


ちなみに、種まき後 約80日でぬた時は…

ホワイトスティック2

かぶもどきじゃぁ~ヽ(`Д´)ノ


あれから、ひと月以上たちました。

今日、畑にいってみたら

にんじん0
(↑昨年10月18日の様子)

この場所に種まきしたホワイトスティックが

ホワイト1

こんなに大きくなってましたぁ! \(^o^)/

かぶもとも、ずいぶん太くなっていますが…

ホワイト2


返事がありません


ホワイト3


やっぱり返事がないので

スポッ!

ホワイト4

種まき後130日目ですが、 残念!
まだ、10cmたらずでした~


だ~か~ら~
葉っぱが寝てからって
いうてるやん!
 
 by ダイコン


冬の野菜は思わせぶりで
収穫見極めが難しい~ (。-`ω´-)ンー



収穫2

今日の収穫は、ミニ大根とガーデンレタス♪

ホワイトスティックはサラダ決定だな\(^o^)/


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